中式菜单Chinese menu

精美八小碟Eight delicious dishes

荷香白灼海生虾 Marine shrimp boiled lotus

香酥云耳焖圆蹄 Braised crispy soft round hoof

碧绿辣汁爆双脆鲍鱼Green hot sauce burst double crisp abalone

海参鱼翅羹翡翠Sea cucumber and shark's fin soup

北菇鲍螺片North mushroom abalone slices

南乳吊烧鸡South milk hanging Roasted Chicken

XO葱花桂花鱼XO green onion sweet fish

凤梨蜜汁爆牛柳Pineapple honey burst beef 
中餐凉菜Chinese dish
潮式盐水鸭Baked Duck in Salt
碧绿脆皮菜 
脆椒木耳Black Fungus with green pepper
话梅芸豆French Beans 
酸菜茴香豆 vegetables mix
煲汤
松茸菌柴鸡汤Stewed Mushrooms in Chicken Soup 
热菜
北京烤鸭Beijing roast duck
中式烤翅Chinese style grilled wings
中国饺子Chinese dumpling
鲜虾鸡肉卷Shrimp Rolls
扇贝Scallop in shell
油闷大虾Oil frowsty prawn
培根Bacon
 
宫爆鸡丁Kung Pao Chicken  
土豆炖萝卜 Steamed duck with radish
 薯丁培根蛋 Steamed Backen egg with patato cube 
炝炒西兰花 Fried vegetables in spicy favor
 虎皮尖椒Pan-Seared Green Chili Pepper  

主食 Rice, Noodles and Local Snacks 
什锦扬州炒饭ried Rice with Meat and Vegetables 
茄子肉砰焖伊面Sautéed Noodles with Vegetables 

广式点心 Cantonese Dim Sum 
奶皇包Steamed Creamy Custard Bun 
香酥麻团Fried Glutinous Rice Balls with Sesame 
炸春卷 Fried spring roll 

新鲜水果 
橙子(Orange)，提子(Grapes)，哈密(Honey Watermelon)，
弥猴桃（kiwi），西瓜(watermelon)
饮料
可乐Cola,
雪碧Sprite,
芬达Fanta,
橙汁Orange Juice,
 苹果汁Apple Juice,
冰水/矿泉水,  Ice water / mineral water,
红茶, black tea,
青岛啤酒Tsingtao Brewery