近几年,随着经济发展的迫切需求,北京茶歇对于大型会议也是不不可少的了,不管是中、小型会议,还是是公司或者组织高层会议,高质量会议,会间茶歇是很重要的。茶歇实际就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,茶歇公司提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于西式点心,进口的饮料了
回到单位问同事,同事竟哈哈大笑起来:“就是喝茶的茶,歇息的歇!望文生义,就是休息喝茶呗!”我说当时会场上准备了茶的啊!同事笑的更历害了:茶是茶,“茶歇”是“茶歇”。备“茶歇”还要有点心、奶、酒等饮料呢!档次很高的!
茶歇通常的筹备工作,包括茶歇点心要求,饮料要求,装饰的要求,服务及茶歇开放的要求,因此,一般可在不同时期不同的饮料代替,零食组合。休息是中国和西方的一般分类。包括矿泉水,水,绿茶,茉莉花茶,红茶,奶茶,水果茶,罐装饮料,微含酒精的饮料中的饮料,点心通常是蛋糕,饼干,包装食品,时令水果,各种花式水果,等等。西式茶歇通常包括咖啡,饮料,矿泉水,低酒精饮料,罐装饮料,茶,水果茶,牛奶,果汁等,小吃和甜点蛋糕,糕点,水果,各种花式的各类水果,也有中国的糕点